Guida alla semina del compagno di gombo: 5 piante da coltivare con gombo

Il gombo è un ortaggio di stagione calda che è più comunemente usato come ingrediente nel gumbo, un piatto base della cucina meridionale.

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• Che cos'è la piantagione di un compagno?
• Quali sono i vantaggi della piantagione di compagni?
• Che cos'è l'Okra?
• 5 piante da compagnia da coltivare con Okra
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Che cos'è la piantagione di un compagno?

La piantagione di un compagno è un metodo di giardinaggio collaudato nel tempo che arricchisce e protegge le colture vulnerabili. Agricoltori e giardinieri piantano colture specifiche l'una vicino all'altra per scoraggiare i parassiti, attirare gli insetti utili e stimolare la crescita.

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Quali sono i vantaggi della piantagione di compagni?

Le piante da compagnia aiuteranno a crescere un raccolto specifico o cresceranno meglio accanto a un raccolto specifico e possono fare molti lavori di supporto in giardino:

1. Respingi gli insetti nocivi . Vermi di cavolo, scarabei di cetriolo, scarabei di fagioli messicani, mosche di carota, falene di cavolo: tutti i tipi di parassiti possono affliggere gli orti. Molte piante da compagnia (come i fiori di calendula, l'erba gatta e la ruta) respingono i parassiti specifici e dovrebbero essere piantate vicino a determinate colture per mantenerle libere da parassiti.
2. Attira gli insetti utili . Gli impollinatori come le api e le coccinelle possono usare un piccolo incoraggiamento per visitare gli orti e impollinare le colture. I giardinieri spesso piantano piante attraenti come i fiori di borragine per incoraggiare gli impollinatori a visitare.
3. Migliora i nutrienti del suolo . Quando le colture crescono, assorbono preziose sostanze nutritive dal terreno, lasciando il giardiniere a fare molto lavoro alla fine della stagione per rinnovare i nutrienti del terreno. Tuttavia, ci sono molte piante da compagnia (come fagiolini e fagiolini) che aggiungono nutrienti come l'azoto nel terreno, aiutando a mantenere sane le altre piante.
4. Incoraggia una crescita più rapida e un gusto migliore . Molte piante da compagnia (come maggiorana, camomilla e santoreggia) rilasciano sostanze chimiche specifiche che incoraggiano una crescita più rapida o un gusto migliore nelle piante che le circondano.
5. Fornire copertura al suolo . Le piante che si estendono in basso sul terreno (come l'origano) fungono da coperta sul terreno, proteggendolo dal sole e mantenendolo più fresco per le piante che beneficiano delle temperature più basse.
6. Fornire l'ombra necessaria . Le piante che crescono alte e frondose (come zucchine e asparagi) possono fornire ombra gradita alle piante sensibili al sole sotto di loro.
7. Servire come marcatori . Quando si coltivano piante a crescita lenta, può essere difficile dire dove saranno le file mentre aspetti che i semi germoglino. I giardinieri usano spesso piante a crescita rapida (come i ravanelli) intervallate dai coltivatori lenti nelle loro file per delineare dove saranno i coltivatori lenti.

Che cos'è l'Okra?

La pianta di gombo (Hibiscus esculentus) cresce come un gambo alto con foglie grandi e fiori giallo burro, ma sono i baccelli immaturi a forma di stella che mangiamo come verdura. Il gombo, a volte chiamato dita di dama, è unico in quanto è l'unico membro della famiglia delle malve (i parenti includono cotone, cacao , ibisco e durian) mangiati in quel modo.

Originario dell'Africa orientale o dell'Asia sudoccidentale, l'okra è arrivato negli Stati Uniti meridionali con la tratta degli schiavi. Il nome okra potrebbe derivare dall'Igbo ókùrù; mentre la parola bantu per okra, ki ngombo o gombo in breve, è l'origine della parola creola gumbo. Il gombo è particolarmente popolare in Africa, Caraibi, India, Medio Oriente e Stati Uniti meridionali. Un ortaggio resistente e adattabile, l'okra può ora essere trovato nei mercati degli agricoltori dalla California a New York, dove sta attirando l'attenzione per i suoi benefici per la salute.

5 piante da compagnia da coltivare con Okra

Il gombo cresce bene con molte verdure, erbe e fiori diversi. Il gombo ha bisogno di molta acqua, quindi puoi piantarlo insieme ad altre colture assetate come melanzane o cetrioli. Esempi di altre buone piante da compagnia da coltivare e raccogliere con piante di gombo includono:

1. Calendula . La calendula è ottima per respingere parassiti come afidi, insetti di zucca, coleotteri giapponesi, scarabei di cetriolo e trivellatori di zucca. Inoltre, questa pianta in fiore attira le api e altri impollinatori.
2. Erbe aromatiche e fiori . Piante come camomilla, assenzio, erba cipollina, santoreggia, coriandolo, tanaceto, achillea, aneto, menta, timo, issopo, cerfoglio, geranio, ruta, salvia e origano sono tutte piante da compagnia molto utili per il gombo. Queste piante respingono gli insetti nocivi (come le falene del cavolo e gli acari dei ragni) e attirano insetti utili e impollinatori.
3. Brassica . Piante come cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, bietole e altri membri della famiglia dei cavoli si piantano bene con il gombo. Aggiungono sostanze nutritive al terreno che aiutano a migliorare la salute delle tue piante di gombo.
4. girasoli . Questi fiori fungono da pianta da compagnia per attirare gli impollinatori, permettendo ai tuoi baccelli di gombo di fiorire.
5. nasturzi . I nasturzi aiutano ad attirare insetti utili, come le mosche, che a loro volta scoraggiano parassiti come afidi e scarabei di fagioli.

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