Se hai una passione per prenderti cura delle persone e fornire un servizio eccellente, un'attività di ospitalità potrebbe essere perfetta per te. Il termine 'ospitalità' è abbastanza ampio e può riferirsi a tutta una serie di piccole imprese, inclusi ma non limitati a hotel, ristoranti, case vacanza e caffè. Può essere un settore incredibilmente gratificante in cui lavorare, soprattutto perché hai spesso a che fare con i clienti di persona, l'ideale se sei naturalmente una persona socievole. Se ami anche cose come l'interior design (per gli hotel) e il cibo eccellente (se gestisci un ristorante), potresti avere hai trovato la nicchia in cui vuoi lavorare per il resto della tua vita. Ma questo non significa che l'ospitalità sia facile. Come tanti altri settori, l'ospitalità è entrata davvero nell'era moderna, con personale e clienti che devono adattarsi a nuovi modi di fare le cose. Se hai appena lanciato la tua attività, può valere la pena essere al top di queste cose, così puoi avere una possibilità di combattere in quello che è un settore molto competitivo. Vuoi sapere le cose che possono mettere la testa e le spalle al di sopra del resto? Continua a leggere per alcuni segreti commerciali...
Formazione del personale ai massimi livelli
Se gestisci un hotel a tre stelle o un ristorante informale, potresti pensare che non sia necessario che il tuo personale rispetti determinati regolamenti. Ma in realtà, ciò che può dare un vantaggio alla tua attività è avere uno staff super professionale a portata di mano, indipendentemente dalla situazione.Gran parte del settore dell'ospitalità ora si basa su recensioni e passaparola, quindi avere un servizio di prima classe anche in una struttura economica renderà l'esperienza dei tuoi clienti molto più memorabile. Avere sistemi efficienti in atto
Da quando è entrato nell'era digitale, il mondo dell'ospitalità ha scambiato carta e penna per iPad e telefonate per prenotazioni online. Tuttavia, ciò non significa che qualsiasi vecchio sistema andrà bene. Devi assicurarti che tutto ciò che metti in atto per controllare POS, prenotazioni e dati dei clienti sia facile da usare e affidabile. È anche meglio optare per un sistema all-in-one,che combina questi tre elementi (e molto altro ancora) in un unico pacchetto di base. Sapere che i dettagli della tua attività sono tutti curati in questo modo ti consentirà di concentrarti su ciò che conta: un servizio impeccabile.
Al passo con le tendenze
Le tendenze nel settore dell'ospitalità si muovono incredibilmente velocemente e spesso può essere difficile sapere come reagire ad esse. La cosa importante da ricordare è che è possibile dare un sottile cenno a qualunque tendenza sia significativa al momento,,span style=font-weight: 400;>. Questo potrebbe cambiare l'illuminazione delle tue camere d'albergo in un design più contemporaneo, se sai che in fondo le tue vecchie lampade erano fuori moda. Oppure, potrebbe essere l'aggiunta di più opzioni vegetariane al menu del tuo ristorante, per fondersi con il fatto che sempre più persone stanno rinunciando alla carne in questi giorni. Certo, vuoi ancora essere conosciuto per la tua originalità, ma per progredire come azienda, devi essere disposto anche ad adattarti ai tempi che cambiano.
Assumi una società di marketing turistico
Se le tendenze nel settore dell'ospitalità si muovono incredibilmente velocemente, cerca di rimanere al passo con il ritmo veloce inserendo queste tendenze nel tuo marchio. Gli hotel di rifugio di montagna sono attualmente il posto dove stare? Nuotare con le lontre? L'ecoturismo è più alto che in passato? Questi sono modi per commercializzare la tua impresa di ospitalità. Una società di marketing turistico potrebbe aiutarti ad aprire gli occhi sul motivo per cui le persone continuano a tornare: un buon marketing. Far conoscere il tuo nome è enorme, ma il marketing è entrato nell'era digitale: forte presenza sui social media, miglioramento del sito web (un buon sito web fa molto) e apprendimento della SEO (ottimizzazione dei motori di ricerca). Il marketing turistico è un marchio di marketing di nicchia che utilizza siti Web, annunci digitali, televisione, stampa, ecc. Per invogliare i consumatori a visitare determinate destinazioni o attrazioni.
