Come fare in casa salsiccia e peperoni al forno?

Salsiccia e peperoni italiani è un comfort food che trascende le tendenze. L'affidabile duetto di peperoni arrostiti e cipolle dolci e dolci funziona in armonia con qualsiasi varietà di salsiccia - tacchino, maiale, manzo o pollo - che hai a portata di mano.

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Modi per servire salsiccia e peperoni italiani

Salsicce e peperoni italiani offrono la flessibilità sufficiente per adattarsi all'umore di un pasto notturno: alcuni giorni richiedono salsiccia italiana dolce, mentre altri richiedono salsiccia italiana calda. Ecco alcuni modi per servire il delizioso abbinamento:

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• Hoagies : Farcire gli involtini di hoagie freschi con salsiccia e peperoni e guarnire con provolone per un classico di base e da portare via.
• Pasta sauce : Unire la salsiccia ei peperoni ai dadini di pomodoro per livellare una salsa marinara con le penne.
• Casseruola : Unire peperoni e salsiccia in una teglia con riso bianco cotto (oppure riso al cavolfiore per un pasto senza glutine ancora più salutare) o pasta, e guarnire con pangrattato e mozzarella per uno sformato saporito e fondente.
• Pizza : Farcire l'impasto della pizza con salsa rossa o bianca, uno strato di mozzarella ricca, uno strato uniforme di salsiccia e peperoni al forno e parmigiano grattugiato.

Ricetta Deliziosa Salsiccia E Peperoni

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Fa

Tempo di preparazione

Tempo totale

Tempo di cucinare

ingredienti

• 4 salsicce italiane (o una confezione da 12 once)
• 2 peperoni grandi (un mix di peperoni verdi e rossi)
• ½ cipolla gialla media o cipolla rossa, tagliata longitudinalmente a mezze lune
• 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
• ½ cucchiaino di origano secco
• Sale kosher e pepe nero macinato al momento
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 3-4 spicchi d'aglio, tritati finemente

1. Preriscaldare il forno a 385°F.
2. In una grande ciotola, unire la salsiccia affettata, i peperoni, la cipolla, l'aglio, il peperoncino tritato e l'origano e condire con sale e pepe. Condire con l'olio d'oliva e mescolare bene per unire.
   
3. Stendere uno strato uniforme su una teglia o una teglia da forno bordata.
4. Cuocere fino a quando le cipolle sono rosolate e caramellate ai bordi, la salsiccia è croccante e succosa e i peperoni sono teneri ma non molli, circa 30 minuti, girando a metà.

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